Bebek Entok Ungkep 2.3-Up
Rp254.000,00
Bebek Entok Ungkep 2.3-Up
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bebek Entok Ungkep 2.3-Up
Berat > 2,3 kilo gram
Kemasan 1 ekor utuh + kepala, ati, ampela, cakar + 1 pack sambal + 1 pack Srundeng + 1 pack bawang goreng.
Pemesanan (order) kami akan layani maksimal 4 – 5 hari (menyesuaikan jadwal ekspedisi) setelah melakukan transaksi pembayaran (transfer) sesuai invoice terlebih dahulu.
Lihat pekerjaan Bebek Ungkep DI SINI.
Resep Umum Bebek Entok Ungkep 2.3-Up
Bahan-bahan
-
1/2 Ekor Bebek
-
2 Sdth Fermentasi Bawang Putih
-
2 Sdth Ketumbar
-
Kunyit
-
Jahe
-
Lengkuas
-
1 Lembar Daun Salam
-
5 Butir Kapulaga
-
1 Sdm Kelapa Sangrai
-
5 Butir Kemiri
-
10 Butir Bawang Merah Iris tipis
Langkah
-
Cuci bersih bebek. Haluskan kemiri, kapulaga, kunyit, jahe, ketumbar.
-
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan bawang merah, fermentasi bawang, bumbu halus aduk-aduk sampai wangi. Lalu masukkan bebek aduk-aduk sampai berair. Setelah itu masukkan air sampai bebek terendam. Masukan kelapa sangrai, garam, sedikit gula pasir. Tutup wajan masak sampai air menyusut/daging empuk (±1-1,5 jam) dengan api besar di 30 menit pertama. Kemudian kecilkan api, aduk-aduk agar bumbu merata dan matang. Siap hidangkan.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
| Berat | 1000 gram |
|---|
Diskusi umum
Saat ini belum ada diskusi apapun pada produk ini
